ŞUBELERİMİZ
MENÜ
RESERVATION
Levrek, Yuzu Suyu, Miso, Susam Yağ ve İkura
Miso Paste, Mantar, Trüflü Tereyağ, Zencefil ve Pirinç
Mayonez ve King Crab
Somon, Levrek, Tuna, Guacamole, Ponzu, Fesleğenli Tofu Kreması, Susam Krakeri
Şefin Seçtiği Sashimi, Nigiri ve Rollerden Oluşur.
Karides, Levrek, Kırmızı Thai Köri, Limon Otu, Fesleğen, Kişniş
Miso Dashi, Yeşil Soğan, Tofu
Mevsim Yeşillikleri, Avokado, Kuşkonmaz, Barley - Miso Sos, Susam
Kral Yengeç, Susam Sos, Asya Yeşillik, Avokado, Turuncu Tobiko, Salatalık, Tenkasu
Wakame, Ponzu Sos ve Susam
Somon, Tuna, Yuzu, Ponzu, Yumurta, Pirinç Krakeri
Akya, Yuzu Suyu, Jalapeno, Kırmızı Soğan, Kişniş, Çeri Domates
Levrek, Çarkıfelek Meyvesi̇, Kırmızı Soğan ve Mango Sos
Levrek ve Somon Dilimleri, Domates, Kişniş, Portakal, Üzüm, Nane, Portakal Yağı, Ponzu Sos, Tobiko
Sırlanmış Akami, Bi̇ber Çıtırı, Trüflü Ponzu Sos, Fesleğenli̇ Tofu ve Yuzu Sorbe
Mühürlenmiş Ponzu Marine Somon, Wasabili Susam, Yuzu Miso, Soğan Turşusu, Lime Rende
Bonfile Tataki, Tenkasu, Yeşil Soğan, Ponzu Sos, Trüf Yağı, Taze Trüf Mantarı
Tempura Karides, Acılı Sarımsaklı Sos, Negi
Mısır Tempura, Trüf Mayonez, Shichimi
Tempura Kaya Levreği̇, Sebze Çıtırı, Dashi Mayonez, Kimchi Salatalık ve Nori Furikake
Haşlanmış Soya Fasulyesi, Deniz Tuzu
Haşlanmış Soya Fasulyesi, Sarımsaklı Acı Sos
Izgara Soya Fasulyesi, Taze Trüf Mantarı, Ponzu
Dana Kaburga, Mısır Tortilla, Sweet Teriyaki Sos, Kırmızı Soğan Turşusu, Kişniş
Tempura Karides, Jalapeno Mayonez
Kızarmış Kalamar, Shichimi, Lime Zest, Kırmızı Soğan, Kırmızı Jalapeno Biberi, Wasabi Mayonez , Taze Soğan
Çıtır Bao Ekmeği, Trüf ve Pane Karides
Kızarmış Karides Tabağı (4 Adet), Acılı Mayonez
Sarımsak ve Limon Soslu Kızarmış Tavuk, Negi
Kızarmış Karışık Sebze Tabağı, Acılı Mayonez
Kızarmış Tavuk Kanat, Sarımsaklı Lime Soya Sos
Noodle, Palamut Talaşı, Sebze, Soya Filizi, Toban Sos
Ördek Confit, Portakallı Hoisin Sos
Karides, Shitake Mantarı, Kuşkonmaz, Lahana, Mirin, Acı Sarımsak, Oyster Sos
Mantar, Kabak, Sarımsak, Zencefil, Limon Otu, Kaju, Susam Yağı
Yağlı Tuna
Levrek
Somon
Yağsız Tuna
Yarım Yağlı Tuna
Deniz Tarağı
Akya
Yılan Balığı
15 Parça Karışık Sashimi Tabağı
Haşlanmış Karides
Deniz Tarağı
Yağsız Tuna
Akya
Somon
Levrek
Yağlı Tuna
Yılan Balığı
Yağlı Somon, Jalapeno Turşu, Ponzu Mayonez, Uçan Balık Yumurtası
Levrek, Acı Karamel Sos
Özel Acı Soslu Deniz Tarağı
Akya, Yuzu Kosho, Karamel Sos, Lime ve Trüf
Çupra, Sarımsaklı Ponzu Sos, İkura, Frenk Soğanı ve Trüf
Kaz Ciğeri, Bıldırcın Yumurtası, Akami
Kaz Ciğeri ve Karamel
Sushi Pirinç, Somon Yumurtası
Kral Yengeç, Karides, Avokado, Wasabi Mayonez
Yılan Balığı, Karides, Avokado, Teriyaki, Susam
Somon, Jalapeno, Avokado, Mikro Yeşillik
Tempura Karides, Mango ve Mürekkepli Yengeç Surimi
Tempura Karides, Avokado, Soya Kağıdı ve Trüflü Mayonez Üzeri Patates Cipsi, Teriyaki
Panelenmiş Karides, Avokado, Kore Usulü Trüflü Lahana Salatası
Yılan Balığı, Salatalık, Avokado, Wasabi Sos, Çıtır Pırasa, Tobiko, Teriyaki
Surimi Yengeç, Avokado, Levrek, Somon, Tuna, Acılı Tofu Mayonez, Soya Kağıdı
Gochujang Soslu Somon, Tuna, Avokado, Ekmek Kırıntısı Üzeri Somon Levrek ve Ponzu Soslu Mayonez
Tempura Sushi Surumi Yengeç, Kaşar Peyniri, Avokado, Black Tiger Sos ve Ekmek Kırıntısı
Panelenmiş Levrek, Salatalık, Mango, Tenkasu, Acılı Mayonez
Mühürlenmiş Yarım Yağlı Tuna, Trüf Mantarı, Tenkasu, Salatalık, Spicy Truffle Mayonez
Somon, Levrek, Tuna, Mango, Yuzu Kosho, Pirinç Patlağı, Wasabi, Susam, Mikro Yeşillik
Somon, Salatalık, Avokado, Kivi, Krem Peynir ve Crispy Parçacıkları, Kabayaki Sos
Tuna, Salatalık, Avokado, Krem Peynir ve Crispy Parçacıkları, Kabayaki Sos
Yılan Balığı, Salatalık, Avokado, Teriyaki
Kızarmış Karides, Salatalık, Acı Mayonez, Susam, Teriyaki
Surimi, Avokado, Salatalık, Surimi Karışımlı Acı Sos, Wasabi Tobiko, Orange Tobiko
Acı Soslu Somon, Surimi Tempura Sushi ve Üzeri Çıtır Meksika Biberi, Acılı Mayonez, Teriyaki
Tempura Karides, Mango, Mısır, Acı Mayonez, Tatlı Soya Sos
Somon, Acı Soslu Yengeç, Mango, Avokado Panko, Trüflü Ponzu
Dana Kaburga, Sweet Teriyaki, Patates Çıtırı, Soya Kağıdı, Trüf Mayonez, Şitake Mantarı, Pırasa, Kırmızı Biber Çıtırları
Deniz Tarağı, Trüflü Mayonez, Acı Tenkasu, Jalapeno Sos
Kral Yengeç, Avokado, Salatalık, Tobiko
Salatalık, Avocado, Tenkatsu ve Akami
Fesleğenli Tofu, Yomogobo, Yeşillik, Kırmızı Soğan Turşusu, Salatalık, Avokado, Susam
Avokado
Tuna
Somon
Tempura Karides, Acılı Mayonez
Salatalık
Susamlı Teriyaki Soslu Izgara Bonfile Dilimleri, Arnavut Biberi
Marine Dana Antrikot, İstiridye Sos ve Shichimi
Piliç, Limon Otu, Szechuan Biberi, Buğday, Miso
Jalapeno Soslu Levrek
Teriyaki Soslu Izgara Somon, Susam
Ağır Ateşte Pişirilmiş Kuzu Kaburga, Kore Bbq Sos, Badem, Fındık, Yeşil Soğan
Buharda Pişmiş Pirinç
Kızarmış Pilav, Mantar, Pırasa, Çıtır Sarımsak, Soya
Bebek Mısır, Fesleğen Tereyağ, Kırmızı Biber Çıtırı
Brokoli, Tereyağı, Panko, Yoğurt, Zencefil Ve Ponzu
Kestane Mantarı, İstridye Mantarı, Wafu Sos, Trüf Yağı, Susam
* HESABINIZA %10 SERVİS ÜCRETİ YANSITILACAKTIR.
* FİYATLARIMIZA TÜM VERGİLER DAHİLDİR.
Tanqueray Gin, Şeftali Likörü, Kuzu Kulağı, Zencefil, Limon Suyu
Tanqueray Gin, Gekkeikan Sake, Matcha, Yuzu Suyu, Zencefil
Ketel One Vodka, Yuzu Suyu, Mandalina Suyu, Zencefil
Tarçında Demlenmiş Vodka, Çarkıfelek Meyvesi, Yeşil Elma, Nane
Ketel One Votka, Choya, Tatlı & Ekşi, Wasabi ve Zencefil
Ketel One Vodka, Satsuma, Narenciye Karışımı, Zencefil, Çöven
Bulleit Bourbon Whiskey, Jack Fire, Safari Likör, Çarkıfelek, Kırmızı Biber, Limon suyu
Ketel One Votka, Port Şarabı, Skinoss, Orman Püresi, Limon Suyu, Miso Karamel, Zencefil
Casamigos Tekila, Casamigos Mezcal, Dry Vermut, Yuzu Suyu, Wasabi, Jalapeno
Ketel One Vodka, Çarkıfelek Meyvesi, Limon Suyu, Vanilya Şurubu ve Acı Biber
Tanqueray Gin, Gekkeikan Sake, Aperol, Campari, Kırmızı Vermut, Portakal Kabuğu
Stolichnaya Tuzlu Karamelli Vodka, Kahlua, Espresso, Maldon İsli Deniz Tuzu
70 cl 4.150₺ / 25 cl 1.550₺ / 5 cl 410₺
70 cl 5.700₺ / 25 cl 2.050₺
70 cl 6.500₺ / 25 cl 2.300₺
70 cl 6.500₺ / 25 cl 2.300₺
70 cl 4.700₺ / 25 cl 1.750₺
Taze Çilek, Frambuaz, Böğürtlen, Misket Limon, Nane
Çarkıfelek Meyvesi, Meksika Biberi, Sweet Sour
Mandalina Suyu, Yuzu Suyu, Sweet Sour, Zencefil
Italy
İtalya
Antakya, Turkey
Provence, France
150 ml 1.370₺ / 100 ml 940₺ / 50 ml 470₺
150 ml 1.330₺ / 100 ml 920₺ / 50 ml 460₺
150 ml 1.370₺ / 100 ml 960₺ / 50 ml 480₺
150 ml 1.090₺ / 100 ml 760₺ / 50 ml 380₺
150 ml 3.000₺
150 ml 3.560₺
150 ml 1.380₺
150 ml 2.360₺
150 ml 700₺
150 ml 700₺
150 ml 850₺
150 ml 780₺
150 ml 1.500₺ / 100 ml 1.040₺ / 50 ml 520₺
150 ml 1.520₺ / 100 ml 1.060₺ / 50 ml 530₺
150 ml 2.120₺ / 100 ml 1.460₺ / 50 ml 730₺
150 ml 1.780₺ / 100 ml 1.240₺ / 50 ml 620₺
150 ml 1.820₺
150 ml 2.120₺
150 ml 2.120₺
150 ml 2.120₺
150 ml 920₺
150 ml 920₺
150 ml 1.050₺
150 ml 870₺
Chablis Premier Cru, France
Loire, France
Gavi dei Gavi DOCG, Italy
France
Toscana, Italy
Burgundy, France
Bordeaux, France
Çanakkale, Türkiye
Chablis, France
Cote de Beaune, France
Friuli-Venezia Giulia, Italy
Pessac-Leognan, France
Pomerol, France
Cote de Beaune, France
İzmir, Türkiye
Saint-Emilion Grand Cru, Francemont
* %10 SERVICE FEE WILL BE CHARGED TO YOUR BILL.
* OUR PRICES INCLUDE ALL TAXES AND FEES.
Taze Hindistan Cevizi, Hindistan Cevizi Sütü, Kaymaklı Dondurma, Çikolata 
Inari Style Espresso Martini — 800₺
Antep Fıstığı Kreması, Kadayıf, Sable, Beyaz Çikolata, Tahin ve Matcha Limoncello (35 ml) — 570₺
Beyaz Çikolata Parçalı Brownie, Miso Karamel ve Vanilya Dondurma Chateau de Ravignan, Bas Armagnac (50 ml) — 1600₺
Şefin seçimi tatlıladan oluşan tabak. Kişi başı fiyatıdır. En az iki kişilik. Sevilen Late Harvest, Muscat (100ml) — 750₺
Çikolata Pandispanya, Karamel, Vanilya ve Çikolatalı Mousse Kamiki Whisky (50 ml) — 1800₺
Bitter Çikolatalı Volcano Kek,Fındık Pralin,Vanilya Dondurma ve Kavrulmuş Fındık Bitter
*Menümüzde gıdaların herhangi bir alerjen içermediğini garanti edemeyiz ve gıda alerjisi/hassasiyeti olan misafirlerimiz için sorumluluk kabul edemeyiz. Lütfen alerjen içeriği olan gıdalar hakkında bilgi almak için garsonunuzdan yardım isteyin.
Germany
Portugal
Turkey
Turkey
Turkey
* HESABINIZA %10 SERVİS ÜCRETİ YANSITILACAKTIR.
* FİYATLARIMIZA TÜM VERGİLER DAHİLDİR.
